3.将五香粉加盐混合。腌制
2.黄泥加水调成糊状。咸鸭盐 。腌制水开后晾凉 。咸鸭
5.将袋子扎紧 ，腌制食用时应煮熟 。咸鸭
做法：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。腌制盐 、咸鸭
腌制根据鸭蛋和水的咸鸭多少放适量盐，腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。密封放置30天左右即可 。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。装入塑料袋。
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，茴香 、
4.腌制30天左右即可开坛取出 ， &nb
一般来说 ，
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，五香粉 。黄泥 、
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，食用时应煮熟。花椒 、简介 ： 一般来说 ，大料 、桂皮 、料酒 、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。轻轻放入鸭蛋 ，再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，