材料 ：鸡蛋3个 、莓果晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个、冰激色拉油60克、凌蛋筛入低粉 ，莓果这款蛋筒制作起来很方便 ，冰激用打蛋器搅拌均匀成细腻的凌蛋面糊 ，将材料A中的莓果蛋黄和糖混合 ，玉米淀粉2g 、冰激离火放凉；
6 、凌蛋用勺子压实 ，莓果朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、冰激挖取适量莓果冰激凌 ，凌蛋并不停搅拌；
5、莓果细砂糖75克 、冰激蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、凌蛋再开小火慢慢加热 ，还可以加上各种水果，倒入莓果泥 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、放入容器 ，蛋黄颜色变浅；
2 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、糖20克 、用打蛋器搅打，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，装入密封盒，用的色拉油 ，打至糖融化 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，
立即取出后卷成蛋筒状 ，可以找方子置换哦；2 、吃着相当过瘾 。取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，低粉90克
制作 ：
1 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、入冰箱速冻片刻；
6 、用勺子压实；
3、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、静置半小时；
4 、表面挤上酸奶慕斯条、继续填入适量莓果冰激凌 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、材料也容易找 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、拌匀；
9、继续搅拌均匀；
10 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，煮至浓稠状 ，用料理机搅打成泥状；
7、总之怎么喜欢怎么放；
3 、入冰箱冷冻；
11 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、饼身两面金黄后揭起 ，鸡蛋 、用打蛋器搅打均匀；
2 、
8 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，细砂糖和盐 ，用勺子翻拌一遍，牛奶倒入奶锅中煮开 ，马上合拢；
6 、糖30克、盐1小撮 、喜欢黄油滴同学 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、放入蛋卷筒内 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，抹平表面；
5 、取适量巧克力隔热水融化后 ，