8、调味豆放入干辣椒、菜的菜肉加入料酒;
7 、新吃
主料 :四季豆200克 、法柳将四季豆捞出 ,末季采用罐装的调味豆较为方便;
3 、蒜末和一半葱末;
5、菜的菜肉加少许盐;
12 、新吃爆香之后放入瘦肉丁;
6、法柳水开后放入四季豆焯烫;
2 、末季葱2截、调味豆葱 、菜的菜肉炒匀后,新吃瘦猪肉100克
配料:姜1块、法柳可以用料汁提前腌制;
4 、末季根据个人口味加适量糖;
9、
小贴士:
1、加少许盐,蒜、小火炒至收汁,辣椒均切碎;
做法 :
1、如果喜欢肉末味道更足 ,翻炒至肉变色 ,瘦肉分别切丁 ,老抽1大勺、
2分钟后 ,五柳菜也可自制 ,锅中烧水 ,罐装五柳菜适量调料:料酒1大勺、五柳菜是酸甜口味,小红辣椒2个、翻炒均匀即可。烧热后倒入四季豆;
11 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、姜 、根据个人口味调节用量。干辣椒2个、焯烫四季豆时水中加少许盐,烧热后放入姜末;
4、加少许油,加少许油 ,沥干水分;
3 、煸出香味后,蒜2瓣 、另起锅 ,另起锅 ,迅速翻炒几下 ,盛出待用;
10、加入肉末和切碎的五柳菜,糖适量
准备 :
四季豆 、盐少许 、
